Mom’s Apple Pie. Szarlotka Mamy.

This is the end. Time to go back to London. Helena asked her Grandma to bake an apple pie. Here’s a recipe.

To koniec. Czas wracać do Londynu. Helena poprosiła Babcię o upieczenie szarlotki. Oto przepis. Continue reading “Mom’s Apple Pie. Szarlotka Mamy.”

Yeast cake challenge. Pojedynek ciast drożdżowych.

I have challenged my wife. I have challenged her to bake a cake with similar key points, but in a different way.  Here’s the story and the results.

Rzuciłem mojej żonie wyzwanie. Wyzwałem ją, aby upiekła ciasto o podobnym pomyśle jak moje, ale po swojemu. Oto historia i wyniki.

Continue reading “Yeast cake challenge. Pojedynek ciast drożdżowych.”