Przepisy

Odkryj naszą kolekcję starannie opracowanych przepisów na chleb. Od klasycznych bochenków po innowacyjne warianty - znajdziesz tu wszystko, czego potrzebujesz, aby rozpocząć swoją przygodę z pieczeniem.

Chleb ziarnisty

Chleb ziarnisty

Chleb 15 minutes (niesprawdzone) + 70 minutes (niesprawdzone) 1 loaf (niesprawdzone)
Są trzy rodzaje chleba, które pieczemy niemal każdego tygodnia. Pierwszy jest prosty żytni, drugi to biały, o którym napiszemy wkrótce. Ten jest …
Zobacz przepis
Chleb śląski na zakwasie

Chleb śląski na zakwasie

Chleb 30 minutes (spread over 2-3 hours with rests) (niesprawdzone) + 40 minutes (niesprawdzone) 1 loaf, about 1 kg (niesprawdzone)
Co jakiś czas staramy się upiec coś innego niż rzeczy, które piekliśmy dotychczas. Ten przepis mnie skusił oczywistym powiązaniem ze Śląskiem. Nie …
Zobacz przepis
English muffins. Angielskie muffiny.

English muffins. Angielskie muffiny.

Chleb 20 minutes (niesprawdzone) + 14 minutes per batch (7 per side) (niesprawdzone) about 16 small muffins (niesprawdzone)
Kilka dni temu zostaliśmy zapytanie przez naszą [Przyjaciółkę](https://www.facebook.com/KuchniaTygryska/) (obadajcie [jej …
Zobacz przepis
Jammy Dodgers

Jammy Dodgers

Ciasteczka 30 minutes (niesprawdzone) + 20 minutes (niesprawdzone) about 20-25 biscuits (niesprawdzone)
Od czasu do czasu mamy ochotę na coś słodkiego. Te ciastka należą do naszych ulubionych.
Zobacz przepis
Prosty chleb żytni

Prosty chleb żytni

Chleb 10 minutes (niesprawdzone) + 70 minutes (niesprawdzone) 1 loaf (niesprawdzone)
Dziś przedstawiam jeden z przepisów, które opracowaliśmy samodzielnie. To jedno z podejść typu “ciekawe czy to się uda” i jedno z nielicznych, które …
Zobacz przepis
Sourdough. Zakwas.

Sourdough. Zakwas.

Chleb 15 minutes (niesprawdzone) + 30 minutes (niesprawdzone) 1 loaf (niesprawdzone)
Nie wiem, co dokładnie jest takiego wyjątkowego w zakwasie, ale coś jest. To jeden z przykładów jak człowiek zdołał sprawić, by natura pracowała dla …
Zobacz przepis