Chleb ziarnisty8 stycznia 2016 Chleb 15 minutes (niesprawdzone) + 70 minutes (niesprawdzone) 1 loaf (niesprawdzone)Są trzy rodzaje chleba, które pieczemy niemal każdego tygodnia. Pierwszy jest prosty żytni, drugi to biały, o którym napiszemy wkrótce. Ten jest …sourdoughZobacz przepis
Chleb śląski na zakwasie4 stycznia 2016 Chleb 30 minutes (spread over 2-3 hours with rests) (niesprawdzone) + 40 minutes (niesprawdzone) 1 loaf, about 1 kg (niesprawdzone)Co jakiś czas staramy się upiec coś innego niż rzeczy, które piekliśmy dotychczas. Ten przepis mnie skusił oczywistym powiązaniem ze Śląskiem. Nie …sourdoughZobacz przepis
English muffins. Angielskie muffiny.2 stycznia 2016 Chleb 20 minutes (niesprawdzone) + 14 minutes per batch (7 per side) (niesprawdzone) about 16 small muffins (niesprawdzone)Kilka dni temu zostaliśmy zapytanie przez naszą [Przyjaciółkę](https://www.facebook.com/KuchniaTygryska/) (obadajcie [jej …Zobacz przepis
Jammy Dodgers29 stycznia 2016 Ciasteczka 30 minutes (niesprawdzone) + 20 minutes (niesprawdzone) about 20-25 biscuits (niesprawdzone)Od czasu do czasu mamy ochotę na coś słodkiego. Te ciastka należą do naszych ulubionych.snacksZobacz przepis
Prosty chleb żytni23 stycznia 2016 Chleb 10 minutes (niesprawdzone) + 70 minutes (niesprawdzone) 1 loaf (niesprawdzone)Dziś przedstawiam jeden z przepisów, które opracowaliśmy samodzielnie. To jedno z podejść typu “ciekawe czy to się uda” i jedno z nielicznych, które …sourdoughZobacz przepis
Soft Sweet Pretzels. Delikatne słodkie precle.20 stycznia 2016 Ciasteczka 30 minutes (niesprawdzone) + 8-10 minutes (niesprawdzone) 16 pretzels (niesprawdzone)Zawsze łapię smaka, gdy przechodzę obok miejsc sprzedających miękkie precelki w cynamonie, dość powszechne w centrach handlowych Wielkiej Brytanii. …snacksZobacz przepis
Matzo bread. Maca.16 stycznia 2016 Chleb 15-20 minutes (niesprawdzone) + 10-15 minutes (niesprawdzone) 1 large flatbread (niesprawdzone)Dziś robimy coś szybkiego i łatwego, i fajnego dla dzieci.snacksZobacz przepis
Sourdough. Zakwas.13 stycznia 2016 Chleb 15 minutes (niesprawdzone) + 30 minutes (niesprawdzone) 1 loaf (niesprawdzone)Nie wiem, co dokładnie jest takiego wyjątkowego w zakwasie, ale coś jest. To jeden z przykładów jak człowiek zdołał sprawić, by natura pracowała dla …learningnaukasourdoughZobacz przepis
Almost five grains bread10 stycznia 2016 Chleb TO DO TO DO 1 large loaf (niesprawdzone)Znów to samo. Rano wstaję, otwieram chlebak – pusto.zakwasZobacz przepis