Bramboraky (Chleboraky)30 stycznia 2017 Jedzenie 20 minutes (niesprawdzone) + 15-20 minutes (frying) (niesprawdzone) 12-15 small pancakes (niesprawdzone)Każdy naród ma swoje przepisy, wykorzystujące stare jedzenie. Ten pochodzi z czeskiego rejonu Moraw i jest przepisem na placki ziemniaczane, …discardeasyodpady+3Zobacz przepis
Kwas chlebowy2 stycznia 2017 Jedzenie 15 minutes (niesprawdzone) + 2 days (fermentation) (niesprawdzone) about 1.5 litres (niesprawdzone)Dziś nauczymy się pić chleb.breaddiscardeasy+4Zobacz przepis
Sorbet z jabłek i cydru29 stycznia 2017 Jedzenie 10 minutes (niesprawdzone) + 20 minutes (cooking) + 1 hour (churning) (niesprawdzone) about 1 litre (niesprawdzone)Ostatnia fala upałów zmotywowała mnie do zrobienia lodów. Mamy dodatek do miksera do tego, ale jeszcze nigdy mi dobrze nie wyszły. Tym razem zrobiłem …bezglutenowegluten-freeicecreamZobacz przepis
Failed bake is not a failure. Nieudany wypiek to nie porażka.5 stycznia 2017 JedzenieRaz tylko udało mi się upiec fajne bagietki. W innych przypadkach były okropne, za płaskie, za twarde, źle uformowane, przerośnięte, niedostatecznie …learningnaukaZobacz przepis
Gozleme22 stycznia 2017 Chleb 30 minutes (niesprawdzone) + 3-5 minutes per flatbread (niesprawdzone) 5-6 flatbreads (niesprawdzone)Mieszkam w miejscu, gdzie dominuje kultura turecka. Green Lanes w Tottenham to lokalizacja kilku z najlepszych restauracji i kawiarni, gdzie po …breadchlebsnacks+2Zobacz przepis
Żurek23 stycznia 2017 Jedzenie 30 minutes (niesprawdzone) + 1-2 hours (soup) (niesprawdzone) about 7 litres of soup (niesprawdzone)Jak pewnie zauważyliście na Instagramie, pomagałem mojej Mamie z przygotowaniami do Wielkanocy. Jednym z dań na świątecznym stole był barszcz, …soupsourdoughZobacz przepis
Pizza na zakwasie12 stycznia 2017 Jedzenie 15 minutes per pizza (niesprawdzone) + 5-7 minutes per pizza (niesprawdzone) 6 pizzas (niesprawdzone)“Tato, chcę zrobić zakwas!” – co ja mogłem powiedzieć? Zrobiliśmy. A potem użyliśmy go do pizzy.kwiateksourdoughZobacz przepis
Bezglutenowe gofry (naleśniki) na zakwasie26 stycznia 2017 Jedzenie 10 minutes (niesprawdzone) + 3-5 minutes per waffle (niesprawdzone) 11-12 waffles (niesprawdzone)Szczęśliwego Naleśnikowego Wtorku! Czas zakończyć tydzień tłustego absurdu. Zrobimy to goframi.bezglutenowegluten-freesourdoughZobacz przepis
Oponki serowe25 stycznia 2017 Jedzenie 20 minutes (niesprawdzone) + 3-4 minutes per batch (frying) (niesprawdzone) about 30 doughnuts + 34 balls (niesprawdzone)Jeszcze nie dość tłuszczu. Czas na te śliczności.snacksZobacz przepis